新潟漁協にある地魚工房でブリカツ丼とサーモンの焼き漬け定食食べて来た【中央区万代島】
地魚工房をご紹介します。
ピア万代と新潟漁協には魚が美味しいお店がたくさんございます。
穴場感が強い、ここ新潟漁協。
わりと瓢(ひさご)の方が社食感あって目立ってるけど、あなどっちゃあいけないのが1Fの地魚工房です。
場所
ピア万代と併設の新潟漁協ビルの1F。
ポーチから真っすぐいけば地魚工房なのに、なぜか右の入口入って2Fにスーっと瓢(ひさご)に行ってしまいがち。
地魚工房はまっすぐ1Fです。
すぐそばにはピア万代が見える。
地魚工房のメニュー
メニューはそんなに多くはなく、丼ものメインのお店なのかと思いきやそうでもない。定食がかなりイケてます♪
定食メニュー
- サーモン焼漬定食：800円
- ブリ焼漬定食 ：800円
- ブリ頭煮つけ定食 ：800円
- 真鱈の煮つけ定食 ：800円
丼ものメニュー
- 特盛海鮮丼：1180円
- 海鮮丼：750円
- なめろう丼：700円
- ブリ丼 ：700円
- ブリカツ丼 ：700円
- シーフードカレー：650円
- お子様二色丼：430円
- サーモンいくら丼：1100円
実食
今回食べたのはこの2品！
ブリカツ丼700円
ブリカツ丼の方はかなりのつゆだく。
思ったよりブリカツが小さく感じられて最初は失敗か・・・と思ったけど、舐めちゃあいけなかった。これが中々の美味。いい味してます♪
サーモン焼漬定食800円
最初は漬ける必要あるのかなと思ったけど、これもまた美味しい♪
このお店、どれも味付けがいい！
結構な大きさで、食べてても中々なくなりません♪
みそ汁もいいんです♪ 海老の頭の出汁きいてる。
なぞの付け合わせもタラコみたいなプチプチ触感で美味しかった。
漬物までいちいち美味いし♪
食後にコタツでテレビ観ながら、このべったら漬けで緑茶5杯くらい飲みたい(笑)。
郷土料理が得意な佐渡のおばあちゃんが厨房にいるの？と思うようなレベルの高さです。
地魚工房の情報
駐車場
お店の前に共用の広い駐車場があるので問題なし。
トイレ
トイレはお店の中にはなく、お店がある漁協のビルにあります。一旦お店を出るとすぐある、2Fへとつながるホールの方へ。
店内の様子(の他の写真たち)
卓上にあったもの。
かきのオリーブオイル漬けのお土産がオススメみたい。
店舗詳細
- 営業時間：平日9:30～15:30 土日祝9:00～15:30
- 定休日：火曜
- 住所：新潟市中央区万代島2-1
- TEL：025-244-6182
個人的な感想
味はかなりいいと思います。高い値段の物もありますが、基本的にコスパは高い。2Fの地魚食堂瓢(ひさご)もそうですが、美味しい魚介でそれなりの値段だけど盛りも多いしに内容も良く、コスパは高いんですね。
ちなみに瓢の記事はこちら。
https://15lifestyle.com/meal/pia-hisago/港のそばでやっているお店というのはこうでなくっちゃ。
地魚工房は席も良いですよ。
一番奥に行くと窓が大きくて目の前に川が見えて気持ちいいです。瓢と甲乙つけがたくて、どちらに行くか迷うところ。