「丸木屋」西区の大堀幹線沿いにあるあっさり系のニューフェイス

丸木屋は最小限のメニューで、あっさり系の1つの完成形なのではないか

 

亀貝インターを海の方向(新潟方面から来たなら右)へ降り、大堀幹線を左折すると5分ほどで着く。

 

 

名前の通り丸木小屋やログハウスのような洒落た外観♪

 

駐車場は狭め。

 

向かいにはまだ寺尾整形外科、さかいわ調剤薬局、「やきとりほしの」がある。

いつも激混みです！

 

国産肉使用！(笑)

 

丸木屋は西区にさりげなく存在する、あっさり系の実力派ラーメン屋

西区の大堀幹線を走ってると、ふとログハウスらしきものが見える。これが「丸木屋」だ。その名の通りの丸太小屋っぽい建物。近くにはひらせいや寺尾整形外科がある。

駐車場はお店の前だけで、あまり広くなくて3、4台と言った感じか。少しとめづらい。

小さめの店内で、こざっぱりとした感じだ。

オープンから数か月の間は、ラーメンと数品という感じでメニューが限られていたような記憶。

優柔不断な私はメニューが決めやすい(笑)

このお店はこれを食べて！みたいになってる方が好きかも。

チャーシュー麺があったか、少し曖昧だけど。だが最近はラーメンの種類が少し増えたみたい♪

サイドメニューにとろろご飯なんて気が利いてるじゃん！

いいじゃないかとろろご飯。

美味しいのになかなか飲食店でお目にかかれないレアなメニュー。

もちろん頼みたい♪

 

ということで、ラーメンととろろご飯を注文。

見た目はかなりあっさりで、味が薄いのかなと不安になる。

私はラーメン食べる時だけは、健康に気を遣うより、しっかり味のきいた美味しいラーメンを食べたい派。

では、スープを一口・・・、薄くない、美味しい！しっかりした味がする。

見た目はあっさりなのに、味はちゃんとしてる。

それもしょっぱさがあるだけじゃなく、ダシというかうま味もある。

このラーメン、いいんじゃない？

あっさり系で有名なお店っていくつもあるけど、みんな想像通りで、特に何か思うことがあまりなかったが、このお店はちょっと新しい味の気がする。

他とは一線を画すあっさり系のしっかり味系♪

 

丸木屋の他の画像

とろろご飯。漬物付きです。美味しい。

 

調味料

 

ラーメンについてくるレンゲは置き皿が付いてるのも気が利いてる。

 

 

店舗情報：丸木屋

営業時間：
11:30～14:30　17:30～19:30
定休日：水曜(祝日の時は営業)
住所：新潟県新潟市西区坂井東5-1-13-2
TEL：025-269-3400
駐車場：有(3、4台)

 

個人的な感想

こざっぱりとして感じがいいです。

このお店に初めて行ったら、ここのあっさり系のラーメンの味を知る意味で、まずはラーメン、そしてとろろご飯も食べてみて欲しいです。

このお店ができるまでは、あっさり系のラーメンというものは年に2、3回しか食べなかったけど、ここを知ってからはハマってしまい、割と頻繁に食べるようになりました。

あっさり系というと三吉屋とか信吉屋とかが有名だと思いますが、この丸木屋もおすすめです。

夜は19:30までと早めの閉店なのでご注意を。