「麺工房むげん」手づくりジャンボ餃子は一度は食べて。新潟で一番美味しいから

2017-01-22

麺工房むげんの手づくりジャンボ餃子は個人的に新潟市ナンバー1

中央区から西区を抜けて西蒲区へバイパス116号線を走っていると、「麺工房むげん」の赤い看板が見えて来る。

ここのおすすめは何といっても餃子!

麺工房むげんの手づくりジャンボ餃子

手づくりジャンボ餃子という名称です。

私が知る限り、新潟市で一番美味しい餃子です。

この餃子だけ食べに行ってもいいと思う。

他にも燕の杭州飯店や加茂の成龍(成龍は杭州飯店出身)の餃子も同じくらい大きくて味もいいんですが、私の中ではむげんの餃子の方が勝ってます。

 

2個以上なら何個からでも注文できる

1個当たり100円で、注文は2個から始まり、3個、5個、10個とメニューにある。

つまり、2個以上は好きな数で注文できるって事ですね。

  • 2個×2=4個
  • 2個+3個=5個
  • 3個+3個=6個

なんてやっていけば2~9個までの組み合わせは出来ますから。

 

ちなみに私のオススメセットは以下。

  • 餃子4個か5個
  • ライス
  • むげんラーメン

餃子定食に、むげんラーメンを加えて汁麺とご飯と美味いおかずの大満足セット!

メインは餃子で、もはやラーメンはみそ汁代わりかの様な脇役のポジション(笑)。

 

あの餃子でご飯をもりもり食べては背脂の入ったラーメンをすすって、あ~、満たされる♪

一度お試しあれ。

 

夜の開店時間まもない頃に入店したのに、帰る頃には満席。繁盛しているようです。

餃子のお持ち帰りだけを買いに来るお客さんが何組もいました。

餃子、どれだけ人気なの(笑)。

 

豊富なメニューたち

むげんラーメンという燕三条系の背脂ラーメン。

もっちりの太麺に背脂たっぷり。なかなかの背脂です。

燕三条系の背脂ラーメンはたいてい刻み玉ねぎが入ってますが、ここはネギ。

 

個人的には玉ねぎの方が好き。
ダシのスープと玉ねぎを一緒にすくってすするのが美味い。

その他にも以下のスープの麺があります。

  • とんこつ
  • 味噌
  • 喜多方ラーメン

やりすぎでしょう(笑)。

以前はこんなにメニュー豊富ではなく、むげんラーメンくらいしかなかったんですが。
私の記憶では2016年くらいからですかねえ、久しぶりに行ったら急にメニューが増えててびっくりした記憶があります。

餃子も美味しいし、半チャーハンなどご飯物も複数あるし、色んなメニューそろえて家族で食事ができるお店という位置づけなのかもしれません。

どうも、西蒲区にはそういうお店が多い気がします。
吉田辺りにある王風珍というお店もそんな感じです。西蒲原郡エリアはそういうのが多いのかも。

 

店舗情報(麺工房むげん)

営業時間:11:00~22:00(L.O.21:30)
住所:959-0422 新潟県新潟市西蒲区曽根2151-2
電話番号:0256-88-7289
駐車場:50台

 

麺工房むげんの場所

場所は116号線を新潟市中心から西蒲区方面に走ると、西川町辺りになると思うのですが、通り沿いの右手です。

 

個人的な感想

メニューが豊富なのは飽きないし色んな選択肢があるという点はとても良いと思います。

でも、これだけスープの種類が多いと、全部手作りは難しいのではないかなと感じるので、その辺、人によっては受け入れられる、られないがありそうな気がします。

あと、接客は微妙です。悪いとまではいかないけど、良いとは思わないです(汗)。

そこがもうちょっと変わると、もっと行きたくなる気がします。

まあすでに流行ってるからあまり必要ないのかもしれませんが。

餃子は本当オススメします♪