麺工房むげんの手づくりジャンボ餃子は新潟市で一番美味しいから食べてみて

2017-01-22

中央区から西区を抜けて西蒲区へバイパス116号線を走っていると、西川町あたりに「麺工房むげん」の赤い看板が見えて来ます。

名前からわかる通り、このお店はラーメン屋さんです。

でも、このお店で僕がおすすめしたいのは、何といっても餃子なんですよ!

とにかく美味い、美味すぎる!

もしかしたら新潟市で一番おすすめしたい餃子はこのお店かもしれません。

新潟市西蒲区の麺工房むげんの手づくりジャンボ餃子は超おすすめ

ではさっそく、僕が新潟市でナンバーワンかもしれない、麺工房むげんの餃子をご紹介させて頂きます。

手づくりジャンボ餃子という名称ですが、その特徴を簡単にご説明していきます。

とても美味しい

何度も言ってますが、とにかく美味しいんです。

大きくて、

皮は厚めでモッチリ、

中身はうま味がギッシリ詰まってます。

テーブルの上には餃子を食べるための調味料がバッチリ用意済み。

私が知る限り、新潟市で一番美味しい餃子ではないかと。

とりあえず暫定1位ということで。

ラーメン屋さんだけど、餃子だけ食べに行ってもいいと思います。

他にも燕の杭州飯店や加茂の成龍(杭州飯店出身)の餃子も同じくらい大きくて味もいいんですが、私の中ではむげんの餃子の方が微妙に勝ってる気がします。

2個以上なら何個からでも注文できる

むげんの餃子の価格は1個当たり100円。

注文単位は2個から始まり、3個、5個、10個とメニューにあります。

つまり、これらを組み合わせれば、2個以上は好きな数で注文できる事になります。

  • 4個:2個×2
  • 6個:3個+3個
  • 7個:2個+2個+3個

なんてやっていけば2~9個までの組み合わせは出来るわけですね。

豊富なメニューたち

まずは「むげんラーメン」という燕三条系の背脂ラーメンです。

もっちりの太麺に背脂たっぷり。なかなかの背脂です。

燕三条系の背脂ラーメンはたいてい刻み玉ねぎが入ってますが、ここは長ネギ。

僕の記憶では2016年くらいだったと思うのですが、久しぶりに行ったら急にメニューが増えてました。

その他にも以下のスープの麺があります。

  • とんこつ
  • 味噌

スープの種類がめちゃめちゃ多いです。

豊富なむげんのメニューをご紹介します。

メニュー

ラーメンは「こってり系」と「あっさり系」に2分されます。

こってり系

種類としてはむげんラーメンで、トッピングが以下の組み合わせがあります。

  • 味玉
  • 岩のり
  • チャーシュー

トッピングは他にもあります。後ほどご紹介。

あっさり系

  • 中華ラーメン
  • 喜多方ラーメン

という2種類があり、あとはトッピングの以下を組み合わせたメニューがあるという感じ。

  • 味玉
  • 岩のり
  • チャーシュー
  • みそ野菜ラーメン
  • 塩ラーメン
  • とんこつラーメン
  • 味玉
  • メンマ
  • 野菜
  • ネギ
  • 辛ねぎ
  • 岩のり
  • チャーシュー
  • 手づくりジャンボ餃子
  • チャーハン
  • 半チャーハン
  • チャーシュー丼
  • 三色丼
  • ライス
  • 半ライス

おすすめの注文

僕の個人的なおすすめセットをご紹介しておきます。

  • 餃子4、5個くらい
  • ライス
  • むげんラーメン

餃子とライスに、むげんラーメンを加えて汁麺とご飯と美味いおかずの大満足セット!という感じ。

店名を冠した、背脂醤油のむげんラーメンを抑えつつ、美味い餃子とライスでガッツリ満たされます。

メインは餃子で、ラーメンはもはや、満足度を上げるためのわき役のポジション。

あの美味い餃子で白い飯をかき込むだけでも幸せなところに、背脂醤油ラーメンの美味いスープと麺をすする・・・。

あぁ、満たされる。

または、少し趣向を変えてチャーハンを付けるという手もアリ。

白ごはんをチャーハンに変更するのもアリです。

ただ、せっかくの美味い餃子を白飯で食いたいという場合は白飯のままで。

一度お試しあれ。

個人的な感想

スープの種類も多く、メニューが豊富なのは飽きないし色んな選択肢があるという点はとても良いと思います。

ラーメン屋さんだから本来はラーメン目当てのはずが、餃子が美味しすぎるのでオススメします♪

平日の17時台に入店したのに先客がおり、帰る頃には満席になってるほどの繁盛ぶりです。

餃子のお持ち帰りだけを買いに来るお客さんを何組も見かけました。

餃子、どれだけ人気なの(笑)。

駐車場は、隣のじゃりの空き地の様なところも停めて良いのだとすればかなり広く40~50台くらい。そこがなければ10台少々です。

麺工房むげんの場所

場所は116号線沿い。西川町あたりです。

店舗情報(麺工房むげん)

営業時間11:00~22:00(L.O.21:30)
定休日水曜
駐車場あり(40~50台くらい)
電話番号0256-88-7289
住所新潟市西蒲区曽根2151-2
駐車場あり(50台くらい)