北京【柏崎市錦町】柏崎で4大ラーメン店と聞いて・・・
これで4大ラーメン店とはガッカリにも程がある
柏崎に日帰り旅行で行くという事で、数日前からラーメン屋をネットで調べまくって4大ラーメン店なるものがあるのを知り、口コミも読みまくって迷って決めたお店、ここ北京。
ここまで期待から落胆までの振り幅大きかったお店も久しぶりです・・・。
北京のお味は
二人で行って、うま煮ラーメン(一般的には広東麺)とつけ麺(マーボー味)を注文。
少し時間がかかり運ばれて来た。
つけ麺(マーボー味)のつけ汁。
そして麺と具。
うま煮ラーメンは記事の最上部にあります。
そしてライス。
漬物が付いてるのは嬉しい・・・が、炊きあがってから時間経っているのか古米なのか、明らかにパッサパサの固い黄色っぽいの出てきたし。
量は多いがこの状態でこの量は食べれない。
見た目ですでに不安がよぎる。麻婆豆腐っぽいのかと思ってた。汁の雰囲気も想像と違う。
そして実食。
結論から言うと、どちらも私の口にはみじんも合いません。普通に美味しくない。さらにつけ麺(マーボー味)の方はかなりしょっぱい。
一口食べて二度と来ない事を決意。一緒に行った人も同意見。ガッカリすぎるよ。
このお店の食べログのレビュー書いてる人たちどういうつもりで書いてるの。これで4大ラーメン店？他のお店もこんなレベルなのかい。
どこで食べてもある程度は美味しいはずの広東麺(このお店ではうま煮ラーメン)も美味しくない。
つけ麺(マーボー味)は料理に目覚めたばかりの若い男子が化学調味料や醤油などの調味料を入れまくって濃くして、まあイケるかな、みたいな人口っぽさたっぷりの味。濃するし美味しくもない。
そう、私の率直な感想、あくまで主観ですが・・・。私がこのセリフを言う日が来るとは思わなった。「化学調味料の味っぽい」こういう事なのか、こういう味を食べた時のためにこのセリフはあったのか。
正直言ってお金払って食べたくない。
私が店員さんなら、これを有料で出すのは勇気がいる。
接客も悪い。あんまよくないとかじゃなく、普通に感じ悪い。仮に美味しいいお店だとしても、私はあまり来なくなるレベル。
一応断っておきますが、すべては私の主観です。
北京のメニュー
北京の場所
北京の店舗情報
営業時間：
11:00～14:30
17:00～20:00
定休日：年末年始
住所：新潟県柏崎市錦町4-11
TEL：0257-23-6913
駐車場：有