八起【西区坂井砂山】ラーメンと味噌ラーメンの味を確かめに

2017-03-05

そこそこ美味しい、吉風と同時オープンの八起のラーメン

八起のラーメン

吉風(新大前店)と同じ建物で同時期にオープンした八起。まだ新しいためお店はとってもきれい。

一緒にオープン、同じ建物ってことだとこの2店は何か関係があるのかな?って思ってたら、やっぱりあった。

いつのまにかだるまやグループという物が形成されていたらしく、2店ともそこに属している。そんなグループがあったとは知らなかった。

ちなみに確か、このことはダルマ食堂にあったポップで知りました。

八起のきれいな店内

オープンしてそんなに経ってない(2、3年くらいかな)から、きれいなのは当たり前なんだけど、コンクリート打ちっぱなしとかなんだか作りが美的。新大が近いことを意識してアカデミックに?関係ないか。

八起の店内

コンクリートとフローリングが夜に映える♪

 

外観もきれいです。

八起(新大前店)の正面外観

 

八起のお味は?

スープをすすって、麺を一口食べて、うん、悪くない!というか割と美味しいと思う。

と同時に思ったのが、「あれ、この味どこかに似てる! でもちょっとそこより劣る」というのが自然にわき起こった率直な感想。

似てると比べてしまうのが私の悪いクセ。どうしても比べてしまう。

どこだろ、食べたことのある味だと脳が言ってる。すでに作られた記憶を呼び覚まそうと脳にピンピン来るこの刺激が・・・あ、多分だるまやだ。そんな気がする。

お店行ってから記事書くまでに少し空いたのでさらに曖昧だけど、多分そうだ。違ったら面目ない。しばらく八起には行かなそうなので確認は先になりそう。

似てるけど少し劣る。だったらその似てるお店に行った方が・・・というのが私の感想。そんな八起でした。

 

八起の場所

 

他の画像

味噌ラーメン

八起の味噌ラーメン

 

ミニチャーハン

八起のミニチャーハン

 

味玉は別で来ます。

八起の味玉別添え

 

メニュー

八起のメニュー

 

おつまみ・ドリンクのメニュー

八起のおつまみ・ドリンクのメニュー

 

ランチのセットメニュー

八起のランチのセットメニュー

 

お水や調味料など

八起のお水、ディッシュ、調味料、箸のコラージュ

 

八起の店舗情報

営業時間:11:00~22:00
定休日:無し
住所:新潟県新潟市西区坂井砂山3-11-14
TEL:025-268-6505
駐車場:有り(共用)