優雅【西区坂井東】濃厚な背脂担々麺と背脂醤油ラーメンが美味い
西区のラーメン激戦区にたたずむ老舗の優雅の知る人ぞ知る背脂担々麺
場所は西区大堀幹線沿い。
飲食店が並ぶ長屋のような作りの建物にひっそりと、でも存在感あるお店として長年い続ける優雅♪
そういえば、西区の大堀幹線沿いやその周辺には、西区の美味しいラーメン屋たちが密集しちゃってる！
新大前エリア周辺を含めれば楽久のチャーハン、源次郎の背脂醤油ラーメンなど、西区で私が美味しいと思うラーメン屋さんのほとんどが挙がる・・・とまでは行かないか(笑)
でも結構そろってしまうよ。
ちなみに私が西区で一番おすすめするのは、天心坊と満里。
どちらも3店舗くらいあるチェーン店だけど、バカにしちゃあいけない。
天心坊の辛味噌ラーメンと五目ラーメン、満里の辛口味噌ラーメンと辛口五目ラーメンは、ちょっと辛い物好きの人ならやめられない味♪
ぜひ食べてみて。
とにかく、今気づいたけど、私が西区美味しいと思うお店の多くがこのエリアにある！
話を優雅に戻します(笑)
優雅は大堀沿いにあり、長屋のようにお店が連続するところの一角です。
夜通るとネオンがちょっときれいです。
道路から看板がすぐ目に入ります。
さて、ここの担々麺はファンには根強い人気があります。
『琥珀中華そば』なるラーメンがあるお店。
この琥珀中華というラーメンを置いてるお店、新潟市にいくつかあるが、関連があるのかな？？
すぐ近くだと夷霧来がそう。
あとは中央区愛宕の極一にもあります。
何か関連があるんですかね。
優雅の背脂担々麺と背脂醤油ラーメン
今回注文したのがこちら！
背脂担々麺。
担々麺らしい色合いに背脂が入ってより濃厚に♪
そして背脂醤油ラーメン。
見た目シンプル。普通の背脂醤油ラーメンっぽいけど、優雅は刻み玉ねぎではなく長ネギです。
でもこれもまたスープと相まって悪くない♪
個人的な感想
ものすごく美味しいとまでは言わないけど結構美味しい。
値段も高くないし、背脂醤油が690円といたって普通。
担々麺が770円だと多少安い気もします。
トッピングのってるメニュー頼めば高くなるけど、それはどこでも同じ。
長年やっていけてるし、根強いファンが地元には多いらしいから、定評があるんでしょう。
どうも夷霧来と印象が似てる。
そこそこ美味しくて値段も高くなく、普段使いにちょうど良いみたいな。
琥珀中華つながりで、何か通ずるものがあるのかな～。
らぁめん優雅の店舗情報
営業時間：11:00～15:00 18:00～21:00
定休日：木曜
駐車場：有(共用)
住所：新潟県新潟市西区坂井東1-4-1
TEL：025-230-3011