新潟のラーメン屋さんをまとめたカテゴリーです。

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新潟市中央区弁天橋通にある石焼ラーメン火山弁天橋通店をご紹介させて頂きます! 新松崎店が閉店してしまい、あの石焼ラーメンが食べられるのも今や新潟市はおろか、新潟県には弁天橋通店の1店舗のみというのが現 ...

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新潟市でいくつも店舗があるきんしゃい亭&たぶきんの亀貝店です。 いわずと知れたお店。 亀貝店は比較的新しい方の店舗なので、お店の中もキレイです。黒を基調とした店内は、とんこつラーメン屋でありな ...

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江南区は横越中央にあるのぶ家さんに行って来ました♪ 最近、言葉も広まってきた家系のお店です。名前の末尾に「家」がついてる所はだいたい家系だと思っていいでしょう。そうじゃないところももちろんあります。で ...

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新潟市に古くからあるきんしゃい亭。最近はきんしゃい亭&麺やたぶきんという合体店舗としてオープンするところが多く、この赤道店もその1つ。 この場所は、以前からお店が出来ては消えてを繰り返していた ...

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新潟市南区の8号線沿いある老舗ラーメン屋、太安亭です。 新潟市内にありながら燕三条系の美味しいラーメンが食べられる貴重な老舗。 ふぞろいの太麺に、背脂と刻み玉ねぎが乗って、スープはしっかりとうま味のあ ...

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南区上塩俵に新潟市で2店舗目のフタツメ白根大通店がオープンしました♪ 僕が実際に行ってきたので、メニューの内容、クーポン、営業時間、お店の場所などなど確認してきたので、タンメンの味とともに率直な感想を ...

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新潟市西区小針の旧116沿いにある麺者風天小針店さんです。 亀田にもお店があり、そっちが最初にオープンしたお店ですよね。 一風変わったラーメン屋さんで、まぜそば系に力が入っている印象が強いです。 普通 ...

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新潟市の東区秋葉通にある中華そば石黒さんのラーメンをご紹介させて頂きます。 このお店のオススメメニューはなんといっても「極にぼ」。濃厚な煮干しのダシがきいたラーメンです。 「石黒と言えば極にぼ」という ...

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新潟市の東区河渡3丁目にあるラーメン屋さん、麺屋あんじにおじゃましてきたので、その様子をお届けさせて頂きます。 背脂醤油ラーメンや、背脂担々麺など、背脂が入ったラーメンが特徴的なお店というお店でした。 ...

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新潟市の「関屋福来亭」さんにやっと行って来ました。 以前は関屋駅の近くにあったのが、1、2年前にこちらに移転。 建物もキレイで駐車場も広くて入りやすいお店に変身。 以前は場所がわかりづらくて、何度か行 ...